지난 4월 10일, 솔파인레스토랑에서는 호텔외식조리대학 외식조리학부 주관으로

2015년 제 1차 호텔외식조리대학 메뉴경연 예선대회 겸 Sol 세계조리명인 도전 체험자 선발 예선대회가 진행되었다.

이날 대회에는 총 34팀이 출전하여 선의의 메뉴 경연을 벌렸는데 자립상 4팀은 외식조리학부의 김현수,안현구팀, 김상수,정재헌팀, 문상규, 문인호팀, SICA의 안혜진, 임윤진팀, 4팀이 수상하였고 단정상에는 외식조리학부 조영훈, 최윤영팀, 강동호, 조민서팀, 김소희, 이계환팀이 독행상에는 SICA의 송지하, 조상윤팀외 7팀이 각각 100만원과 40만원, 20만원순으로 시상금을 받았다.

자립상과 단정상을 받은 8팀에게는 연말 왕중왕 선 겸 Sol 세계조리명인 도전 체험자 선발 결선대회에 참가할 자격이 주어지며 앞으로 6월과 11월에 두차례 예선전을 거친후 연말결선 왕중왕을 가질 예정이다.