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2013-07-13 우수한식당 메뉴체험 - 산마루들녘에
작성자 : 관리자
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작성일 : 2013.10.11
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조회수 : 4,472
산마루들녘에 (경기도 부천시 오정구 여월동 239-16) - 김치테마파크(부천한옥마을 내)
- 산마루들녘에 : 시절음식 메뉴를 코스로 체험하고 메뉴중 산야초를 이용한 발효음식 3가지(산야초시절무침, 뿌리범벅, 근채쌈)를 시연 견학
- 김치테마파크 견학 : 한국의 발효음식문화를 느낄수 있는 현장 견학을 통해 기본적으로 갖춰야할 전공 관련 기초능력 함양
