메인콘텐츠 바로가기

졸업생 창업사례
  • Home
  • 커뮤니티
  • 졸업생 창업사례

글로벌한식조리학과 08김○민, 11이○솔 졸업생 - 빠스타스 컴퍼니(Fastars Company) 첨부파일

작성자 : 학과관리자 | 작성일 : 2019.08.20 | 조회수 : 903

 빠스타스 컴퍼니(Fastars Company)

빠스타스컴퍼니는 다양한 브랜드의 탄생 및 성장을 목표로 하는 세종시 내 다양한 문화를 만들어가는 회사입니다. 2016 3월 설립되어 현재까지 이태리가정식, 이탈리안비스트로, 일본가정식, 심야식당, 로우푸드, 푸드, 파티 스타일링, 쿠킹클래스 사업 등 외식업과 관련된 다양한 문화를 젊은 친구들과 함께하고 있습니다.

저희 회사에는 조리를 전공한 전문조리직(세프), 서비스 캡틴, 푸드스타일리스트, 디자인, 파티플래너 등 전문성을 가진 친구들의 다양한 의견과 비전을 가지고 회사의 구성을 하나 둘씩 채워 나아가고 있습니다. 빠스타스 컴퍼니의 모든 매장은 직영점으로 운영됩니다.



[매장위치]

1. 더 빠스타스 : 세종시 종촌동 달빛로43 금강빌딩 1

계절마다 바뀌는 이태리가정식요리


2. 빠스타스스튜디오 : 세종시 종촌동 달빛로43 금강빌딩 4

넓은 단체석, 예약석으로만 운영되는 빠스타스스튜디오, 다양한 파티공간, 대관스타일링 등

컨셉에 맞춰 공간을 대여, 꾸며드리고 대관시 이태리가정식코스메뉴를 선보입니다.”

 



3. 빠스타스비스트로(어진점) : 어진동 가름로232 sbc센터 b 1

정통 이탈리안 조리법을 기반으로 한 이탈리안 비스트로는 한 잔의 와인과 맛있는 식사를 모티브로 다양한 와인과 특별한 비스트로 메뉴를 맛 볼 수 있는 공간

 


 

 

 



4. 자유의언덕(어진점) : 어진동 가름로232 sbc센터 b 1층 신작로

사계절의 건강함을 담은 일본가정식을 선보이는 자유의언덕

일본의 지유가오카에서 영감을 받아 마음이 편안해지는 따듯한 한 끼를 할 수있는 공간




5. 자유의언덕심야식당 : 종촌동 달빛로43 금강빌딩 1

아침부터 새벽까지 운영되어 점심 뿐만 아니라 늦은 밤에도 든든한 한끼를 할 수있는 다양한 사케와 자유의언덕의 일품요리들을 맛 볼 수있는 공간

 



6. 2018 12월 오픈 "빠스타스 세군도" : 세종시 새롬동 온누리타워 1

세군도는 스페인어로 두 번째를 뜻합니다 .

빠스타스 두 번째 공간으로 스페인을 연상시키는 내부 인테리어와 화덕에서 구워지는 나폴리화덕피자, 이태리가정식을 맛 볼 수 있는 공간입니다.

 


 

7. 팜킷 : 세종시 새롬동 세움빌딩 1

팜킷은 샐러드도 충분히 맛있을 수 있다! 를 외칠 수있는 로우푸드 전문점입니다. 커스텀샐러드 뿐 아니라, 100% 착즙주스로 세종시 내 많은 분들의 건강한 한끼를 책임지고 있습니다. 다양한 컨디션에 맞춰 개별식단으로 원하는 곳, 원하는 시간에 정기배송해드리고 있습니다.